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吉首市大兴村：发家致富靠“黑金”2月28日，正月十三。驱车走在前往吉首市双塘街道大兴村的路上，春意浓郁，山间草木绿意尽显，路旁柳枝纷纷抽出了新芽。来到沱江边的大兴村，400多亩菌田交织成一幅“黑白”图画，那一丛丛黑木耳从乳白色的菌棒里探出了脑袋，一片盎然生机。

　　“年前的几场寒冻，让地里的菌种蓄积了更足的生长能量，随着年后几天气温回升，木耳生长飞快，再过几天开了太阳，我们又要采摘木耳了。”村民陈平是大兴村黑木耳基地的负责人，他告诉记者，木耳就是大兴村发家致富的黑金子。　　大兴村种植黑木耳也就两三年的时间，但它已成为大家公认的值得推广发展的好产业。2015年，陈平在村里试种了1亩多的黑木耳，由于没掌握好种植技术，一年下来黑木耳的产值几乎没有什么。

2016年的下半年，双塘街道干部带着陈平来到贵州铜仁考察，发现黑木耳种植收益非常可观，就鼓励陈平发展黑木耳种植产业。街道领导分析认为，大兴村地势平阔，有沱江穿村而过，水汽丰沛，适合黑木耳的生长。

作为一个脱贫产业，黑木耳受天气影响比种植一般农作物要小，抗自然灾害能力更强；同时黑木耳以“干货”形式储藏销售，受市场的波动也不会太大。此外，黑木耳种植是从上年9月份到第二年5月份，水田还可以栽种一季水稻。

　　在街道党工委和办事处领导的鼓励、引导和帮助下，2016年下半年，陈平在村里种上60亩黑木耳。陈平介绍说，一般每亩田地可放置菌棒8000个左右，每个黑木耳菌棒每年可有5元的产值，每亩的产值可达40000元。

那年陈平特意选了60亩刚刚经过国土整治的田地来种植黑木耳，每亩放置了10000多个菌棒，到2017年5月统计，60亩黑木耳产值将近300万元。有看得见的效益，大家也就有了发展产业的信心。2017年，大兴村引进了全套黑木耳种植设备，全村的黑木耳种植面积扩大了400亩，双塘街道全体建档立卡户以资金入股形式加入了黑木耳产业中来，黑木耳成为他们脱贫摘帽的得力助手。

　　“年前的腊月二十八，浙江丽水的老板一次性收购了5万多斤干木耳，每斤35元。”陈平说，按照这个价格，400多亩黑木耳全年产值预计将超过2000万元。为了进一步提高效益，陈平去年还试种了数亩附加值更高的“云耳”。

他告诉记者，每根“云耳”菌棒每年能有8元的产值，每亩“云耳”产值可达60000多元。　　陈平说，如今他们的产品经由浙江丽水的外贸公司销往海外，目前虽然效益很好，但还是希望能有属于大兴村的黑木耳品牌。在村民们的计划中，黑木耳产业将与越来越红火的旅游产业结合起来，借助旅游发展的强劲东风，把“大兴富硒木耳”打造成为响当当的旅游品牌。

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